¿Cómo realizar la limpieza de un horno industrial?
Cuando se cuenta con un horno industrial, hay que ser conscientes que es un equipo que exige una limpieza constante, exhaustiva y profesional. Su uso intensivo hace que tanto la…
Pautas y mejoras para optimizar una cocina profesional
A la hora de diseñar una cocina profesional se deben tener en cuenta determinados aspectos que redundarán en una mayor rentabilidad de su negocio. Para ello, las mejoras para optimizar…
Los hornos SkyLine de Electrolux Professional, premiados por su innovación
La innovación es algo que merece ser premiado, sobre todo cuando se trata de productos de alta funcionalidad. Este es el caso de los hornos Electrolux Professional que facilitan la…
Ventajas de los equipos de cocina profesional inteligentes
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Mantenimiento y limpieza de una cámara frigorífica
Las claves para conservar el buen estado y prolongar la vida útil de una cámara frigorífica son su limpieza y mantenimiento. Descuidar el mantenimiento y limpieza de una cámara frigorífica…
Limpieza y solución de incidencias en un horno industrial
Toda cocina que cuente con un horno industrial es posible que tenga dudas sobre su limpieza y mantenimiento. También sobre cómo solucionar ciertos problemas menores que puedan surgir. O al…