Cómo elegir un horno para tu cocina profesional
Es normal no saber cómo elegir un horno para una cocina profesional, pues en los últimos años el mercado ha evolucionado y hay muchos tipos diferentes, de manera que no siempre…
¿Por qué se calienta el lateral de una nevera industrial?
En mh SATELBA recibimos consultas de nuestros clientes, y una muy recurrente es aquella en la que comentan que el lateral de su nevera se calienta. Esto es muy llamativo,…
Cómo limpiar una freidora profesional
La freidora es uno de los elementos clave de cualquier cocina de un restaurante. Por eso, es importante que los cocineros y gestores de los locales tengan muy claro cómo limpiar…
¿Por qué mi horno profesional no enciende?
Cuando en una cocina industrial alguien se da cuenta de que el horno profesional no enciende suele cundir el pánico, pues se trata de uno de los elementos fundamentales a…
Cómo reparar una cafetera profesional
Es muy común que los profesionales de la hostelería busquen cómo reparar una cafetera, pues se trata de una de las máquinas más utilizadas en bares y restaurantes y, por…
Claves para saber si hay una fuga de gas en el frigorífico industrial
Una cocina industrial debe tener todo su equipamiento e instalaciones en buenas condiciones para garantizar un buen servicio. Sin embargo, bien con el paso del tiempo, por falta de mantenimiento o…