Cocinas abiertas: se rompen sus fronteras
Las cocinas abiertas al público se han convertido en la tendencia actual. Y es que resultan una manera muy efectiva de fidelizar y conectar con el público. Este sistema innovador…
Mantenimiento y limpieza de un abatidor de temperatura
El abatidor de temperatura es un equipo que se utiliza para congelar de manera rápida los productos alimenticios. Una vez alcanzada la temperatura ideal pueden ser colocados en el congelador…
Mantenimiento de una lavadora industrial
Versátil y de gran capacidad para asumir una mayor carga de trabajo. La lavadora industrial resulta un equipo imprescindible para muchos negocios con diversas actividades. Tanto para alojamientos hoteleros como…
¿Cómo limpiar una mesa refrigerada?
Las mesas refrigeradas son un elemento indispensable para el funcionamiento de algunos establecimientos comerciales destinados a la venta de alimentos. Permiten optimizar espacios y facilitan el almacenaje de alimentos como…
Electrolux Professional, por la cocina sostenible
Desde hace algunos años, Electrolux Professional apuesta por la cocina sostenible, en su compromiso constante con el aprovechamiento de aquellos alimentos que no deben ser desperdiciados y aportando soluciones totalmente…
Ahorro y mejores resultados gracias a la dosificación eficiente
Incluso el gasto más pequeño es influyente para el desarrollo propicio de un negocio. Conocer y controlar los costes derivados del servicio para que pueda ser provechoso. Aplicando estas premisas…