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Desde hace algunos años, Electrolux Professional apuesta por la cocina sostenible, en su compromiso constante con el aprovechamiento de aquellos alimentos que no deben ser desperdiciados y aportando soluciones totalmente…
Sistema air-o-system de Cook&Chill: la solución integral para cocinas profesionales
El flujo de trabajo en una cocina profesional se debe caracterizar por dos grandes rasgos principales: velocidad y calidad. Los equipos de Electrolux Professional están en constante evolución para optimizar…
¿Cómo limpiar adecuadamente una vitrocerámica de inducción?
Antes de limpiar la vitrocerámica hay que desconectar la alimentación eléctrica. No utilices ningún tipo de material inflamable para limpiar la vitrocerámica y asegúrate de que no haya ninguna sustancia…
¿Qué mantenimiento necesitan las cocinas de gas?
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Limpieza Partes externas/superficies de acero satinado (cada día) Realizar una limpieza de las superficies de acero. Cuando la suciedad es reciente se elimina con facilidad. Eliminar la grasa y los…
Mantenimiento de una cortadora de hortalizas
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