Sistema air-o-system de Cook&Chill: la solución integral para cocinas profesionales
El flujo de trabajo en una cocina profesional se debe caracterizar por dos grandes rasgos principales: velocidad y calidad. Los equipos de Electrolux Professional están en constante evolución para optimizar…
Software Electrolux Professional para lavandería profesional
Años atrás se inició la era digital, haciendo temblar los cimientos de muchos negocios. El uso de las últimas tecnologías otorgaba, y aún hoy lo hace, un valor añadido respecto…
Soluciones de lavado para una cocina profesional
El lavado juega un papel vital dentro de toda cocina profesional. El resultado debe ser impoluto además de hacerse rápido para no entorpecer los tiempos de salida de las elaboraciones.…
La importancia de los acabados en la lavandería profesional
El usuario que recurre a servicios de lavandería profesionales no lo hace únicamente por comodidad, o para derivar parte de su flujo de trabajo. Conseguir los mejores acabados es esencial…
Apostar por soluciones modulares en la cocina profesional
Desde hace unos años atrás estamos viviendo un auténtico ‘boom’ gastronómico. La gente empieza a interesarse por lo que come como no pasaba años atrás. Se interesan por descubrir y…
El ‘boom’ de las lavanderías de autoservicio
En los últimos años, las lavanderías de autoservicio son cada vez más habituales. La lavandería de autoservicio es un concepto revolucionario de idea de negocio surgido ante la movilización de…