5 Problemas frecuentes en neveras y congeladores industriales y cómo solucionarlos
¿Su nevera o congelador industrial no funciona como debería? Sabemos que estos equipos son cruciales para cualquier negocio que trabaje con alimentos. Por ello, queremos hablarle acerca de los 5…
Estrategias para la gestión de residuos en cocinas y lavanderías industriales
Cuando se trata de cocinas y lavanderías industriales, es fundamental implementar un enfoque integral en la gestión de residuos y el reciclaje para lograr un impacto positivo en el medio…
¿Cuál es la temperatura ideal de una nevera?
La nevera es uno de los electrodomésticos más esenciales de cualquier cocina, manteniendo nuestros alimentos frescos y seguros para el consumo diario. Debido a su importancia dentro de cada hogar…
Desajuste de la temperatura de las placas de cocción: Problemas comunes y soluciones
En la cocina industrial, las placas de cocción forman parte del motor que mantiene todo en marcha, son una pieza fundamental en el engranaje de todo. Dan la potencia para…
Consejos para evitar la contaminación cruzada en hostelería
La contaminación cruzada en hostelería o en la industria es un tema especialmente delicado que puede costar la vida a personas alérgicas o a quienes pudieran llegar a intoxicarse. En cuanto a…
Por qué el frigorífico industrial hace hielo
Cuando un frigorífico industrial hace hielo, lo mejor es tomar acciones enseguida. Pues además de quitar espacio para los alimentos, la máquina enfriará peor y consumirá más energía. Causas por…